Die Teigspachtel ist ein praktisches Zubehör, auf dessen Funktionalität man beim Backen ungern verzichten möchte. Sie erleichtert enorm das Verteilen von Glasur, Sahne und Teig. Da die Spachteln recht biegsam sein müssen, um in jede Ecke der Teigschüssel gelangen zu können, bestehen sie zumeist aus Silikon oder Gummi. Das gleichmäßige Mischen der Zutaten und das Einstreichen des Kuchens gelingen mit diesem Hilfsmittel optimal.