Wer gerne Strudel oder Blechkuchen mit individuellen Motiven verziert, wird vom Gitterschneider begeistert sein. Mit seiner Hilfe lassen sich süße selbstgebackene Köstlichkeiten mit wunderschönen Mustern überziehen, die auf jedem Tisch zu einem direkten Hingucker werden.
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Gitterschneider Anleitung für Kuchen und Teig
Ob Plunder-, Hefe-, Blätter- oder Mürbeteig, ein Gitterschneider macht einzigartige Verzierungen möglich. Er ist handlich und praktisch und kann ohne aufwendige Vorbereitungen verwendet werden. Durch den ergonomischen Griff liegt der Gitterschneider angenehm in der Hand und lässt sich perfekt führen. Vor dem Gebrauch ist es wichtig, dass der Gitterschneider kurz angefeuchtet wird, um das Ankleben vom Teig zu verhindern. Danach kann direkt in den Blätter- oder Strudelteig hineingeschnitten werden, um das typische Muster zu erhalten. Dabei ist es wichtig, dass der Gitterschneider direkt am Rand angesetzt und mit gleichmäßigem Druck über den Teig gerollt wird. Mit der Hand kann danach das Gitter auf die gewünschte Größe gezogen werden.
Gitterschneider kaufen
Ein Gitterschneider kann sowohl aus Kunststoff als auch als Edelstahl oder Silikon gekauft werden. Wichtig ist eine hohe Stabilität, da bei der Verwendung ein gleichmäßiger Druck ausgeübt wird. Auch die Breite kann bei einem Gitterschneider sehr unterschiedlich sein, so dass der Schneider perfekt auf die eigenen Bedürfnisse abgestimmt werden kann. Nach der Verwendung lässt sich der Gitterschneider schnell und einfach reinigen, so dass ein weiterer Einsatz schnell möglich ist. Eine Reinigung in der Spülmaschine ist ebenfalls möglich, da der Gitterschneider über eine gewisse Hitzebeständigkeit verfügt.