Ein Dessert in Form von einer leckeren Süßspeise, beispielsweise ein Eis, Pudding oder Kuchen, ist nach der Hauptspeise ein gern gesehener Gast auf jedem Tisch. Ganz gleich wie reichhaltig die Hauptmahlzeit auch war, ein Dessert passt immer noch. Damit ein Dessert individuell zubereitet werden kann, gibt es eine Vielzahl an Dessertformen, die sowohl für kalte als auch warme Nachspeisen geeignet sind.
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Modellvariationen bei der Dessertform
Das Dessert zählt zur Königsdisziplin beim Essen zubereiten. Es lassen sich mit Hilfe verschiedener Dessertformen leckere Desserts, traumhafte Eiskreationen oder kleine Kuchen herstellen, die den perfekten Abschluss nach einer gelungenen Hauptmahlzeit bilden. Dessertformen gibt es praktisch in vielen verschiedenen Ausführungen und Größen, so dass der eigenen Kreativität nichts im Weg steht. Sei es eine Cake Pop Form, eine Muffin Form oder eine Motivform, sie eignen sich hervorragend dazu, die Gäste oder die Familie mit einer köstlichen Nachspeise zu verwöhnen.
Viele Dessertformen können auch als Vorspeisenform genutzt werden, da kein Boden vorhanden ist. Mit Hilfe der Dessertform lassen sich Beilagen perfekt auf dem Teller anrichten und ohne Probleme herauslösen. Auf diese Weise können die Teller liebevoll gestaltet werden, damit nicht nur der Magen Purzelbäume schlägt, sondern auch das Auge mitessen kann. Aufgrund der Größenvielfalt der Dessertformen lassen sich individuelle Kreationen zubereiten, die auf jedem Tisch zu einem besonderen Hingucker werden.
Verschiedene Materialien bei der Dessertform
Ein gelungenes Dessert lässt sich perfekt präsentieren. Für das Gelingen wird nicht nur ein gutes Rezept benötigt, sondern auch hochwertige Backformen. Dessertformen gibt es traditionell aus Aluminium oder Weißblech oder aus Silikon. Die verschiedenen Metallformen sind in der Regel von innen mit einer Antihaft-Beschichtung ausgestattet, damit der Teig nicht kleben bleibt. Zur Sicherheit können diese zusätzlich etwas eingefettet oder mit einem passenden Papierförmchen ausgelegt werden, z.B. bei einer Muffinform. Die Papierförmchen haben den wesentlichen Vorteil, dass das Dessert direkt mit der Papierform serviert werden kann.
Zunehmend beliebter werden Dessertformen aus Silikon, da sie überaus flexibel sind und dennoch über eine gewisse Stabilität verfügen. Es gibt die Silikon Dessertformen einzeln zu kaufen, aber auch als Platte, die aus mehreren Mulden besteht. Diese Mulden werden mit dem jeweiligen Dessert bestückt und anschließend in den Kühlschrank gestellt oder in den Backofen gegeben. Silikon hat den Vorteil, dass sich die vollständige Form einfrieren lässt, so dass das Dessert auch zu einem späteren Zeitpunkt genossen werden kann.